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LA MIA DISPENSA

PERCHÉ’ NON USO LA FARINA 00

Prendo spunto da questa domanda fattami lo scorso week-end proprio mentre in compagnia stavamo gustando la torta alla braccio di ferro. Io non uso mai la farina 00 perché è quella più’ raffinata e ti dirai se è raffinata perché non la usi??’Raffinata in questo caso non viene usato come aggettivo per valorizzare la qualità, […]